May 31, 2016

ほうれん草&ツナのパスタ


今日は家の冷蔵庫整理でほうれん草とツナのパスタ~!味付けは和風です♪今日も一日ご苦労様でした~♪


May 30, 2016

月曜日のラッテ~!


今日のラッテ~!はいつものラッテとはちょっと違う「リバースカフェラッテ!!」ミルクが下、エスプレッソが上!と逆バージョン!朝から幸せ~!あっという間に5月も終わり!今日もがんばっていってきまーす♪

May 29, 2016

24時間発酵種


今日は24時間自然発酵させておいたイーストでパンを焼きましたぁ~!朝からパンのいい香り~!食欲をそそりますね!今日もおいしいパンが焼けました!



May 28, 2016

フォンダン&ガムペイストのコース終了~!


5月からスタートしたフォンダン&ガムペーストのコースが最終回を迎えました!これ↑↑が私が作ったファイナルプロジェクトのケーキです!のってる飾りもすべて私の手作りです~!最終日はフォンダンの使い方を習いました。このケーキのスムーズ感はとってもいい!思い切って白のフォンダンを私が大好きなピンクにしちゃいました~!(笑)もー何でもありのアメリカです!!自己満足100%!!他の生徒さん達はみんなフォンダンでデコレーションをされてました。フォンダンの味もバタークリームも苦手なのでケーキはスポンジだけ(最後の写真↓↓)食べましたとさ。








May 27, 2016

イタリアのFarro


最近はまってるサラダがイタリアのFarroです。ご飯でもない~種でもない~不思議な味です。はまるおいしさ~!ドレッシングも手作り~!このバルサミコ酢との相性が最高です♪



May 26, 2016

朝のサンドイッチ!


朝のサンドイッチ~!フォカッチャのパンに卵~!そしてモーニングラッテ~!朝から元気にいってきまーす!


アイスクリーム


アイスクリームのシーズンがやって来ました!戸棚にしまっておいたアイスクリームメイカーを引っ張り出してきてココナッツミルク&ココナッツシュガーでアーモンド&ピスタチオのアイスクリームを作りました!とっても簡単にホームメイドアイスクリームの出来上がり~!いっただきまーす!




May 25, 2016

フォカッチャ~


リクエストをいただいたので~フォカッチャを焼きました!友達のお土産に渡しました!喜んでもらえて良かった~♪


May 24, 2016

チラシ寿司~


今日の夜ご飯は~チラシ寿司~!!っとまたまた簡単手抜き料理です♪仕事から帰って来てからの料理はいつもシンプルすぎ~!もっとがんばらないと!!

ワッフルクッキー


大学のお友達が泊まりに来たのでワッフルクッキーを焼きました!3分で焼けるのでとっても簡単~!お土産に桜蒸しまんじゅうをいただきましてみんなでティータイム。久しぶりに話が盛り上がり~夜中までガールズトーク!明日お仕事で寝くなりませんように~・・・・。



May 23, 2016

毎朝ラッテ~


毎朝欠かさず朝起きたらカフェラッテがテーブルに置いてあります。私のお勧めのコーヒーはティアラファームのオーガニックコーヒーです★新鮮なので香りもいいし~味も最高においしいと思います。最近はカロリーカットで牛乳から豆乳に変えてみたのでソーイーラッテですね!今日から1週間がんばろ~!


アイロンがいらないシャツ


週末にいつもいっきに1週間分の会社に着ていくシャツにアイロンをかけるのですが、最近このアイロンがいらない「Non Iron」のシャツを見つけたんですよー!!ほんとにアイロンをかけなくてもしわにならなくて便利すぎる!!ちょっと普通のシャツに比べたら高いですが時間の節約と思えば購入しますよねぇ~!助かってます♪

May 22, 2016

日曜日の夜ご飯


日曜日の夜ご飯はサーモンにしました!これはアラスカ産のキングサーモン!!プライパンで焼くだけでお塩もこしょうも何も味付けしなくて食べれます!焼きすぎないのがポイント!あっと言う間に週末も終わり~!明日からもがんばっていきましょう!




ティータイム♪


お家でまったりティータイム~♪が一番私の幸せな時間~!桃のタルトもおいしいと食べてくれて~HAPPYです♪最近は「忙しい~忙しい~!」っとバタバタでしたがこーやって主人とティータイムをできる事に感謝です♪いつもありがとうございます!


レインボーピザ


レインボーヘルシー野菜ピザ。小麦粉を一切使わないかなりヘルシーなピザです。ピザのベースはカリフラワーをフードプロセッサーで細かく刻んで生地を作り上げます。うちの旦那さんはピザが大好きなのでなるべくカロリーを低くできないかと野菜(カリフラワー)で代用してみました!これがなかなかいけます!カロリーが低くて野菜もたっぷり取得できるのでヘルシー!グルテンフリーピザです★





桃のミニタルト


日曜日と言えばスイーツデー!って・・・(笑)桃のミニタルトを作りました!ラム酒をたっぷり入れてアーモンドクリームで仕上げた大人なタルト~!いい感じに出来上がりました!食べるのが楽しみ~♪HAPPY SUNDAY!!





May 21, 2016

エネルギーバー


これを食べたらエネルギッシュになれると言うオーガニックエナジーバーを作ってみました!化学用品が一切入っていません!!ヘンプシード、チアシード、ヒマワリの種、かぼちゃの種、ゴジベリー、デイツ、カカオ、オートミール、ココナッツオイルです。色んな種がたくさん入っています!これ、1個食べると~エネルギーアップ!!ほんとにパワーがわいてきます!お店で買うよりホームメイドが一番おいしいですよ!!