December 16, 2016

フランス菓子のクリスマスパーティー


フランス菓子のクリスマスパーティー!今回も素晴らしいメニューの数々です!これを先生はタンタンとデモストレーションで実演していくので素晴らしいんですよ~!そして手作りのメニューがとっても可愛いです♪(1)キール→(2)デーツベーコン→(3)カマンベール・ドライフルーツ・グラニースミス→(4)カナッペ・鴨のプロシュート・リンゴのキャラメリゼ→(5)スープ・フォレスティエール・ポルチーニ・トリュフ→(6)鴨とフォアグラのパイ料理→(7)ヴァシュランメリメロ→(8)ブッシュドノエル→(9)フロランタンオランジュショコラ→(10)サブレリンツァー→(11)バニラキッフェルン・・・・と。もーお腹がいっぱいです!今年新作のクリスマスケーキ、ブッシュドノエル。とってもおいしくいただきました~!ありがとうございました!そして去年私がプレゼントしたパンで作ったツリーも飾っていただきうれしかったです~♪














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