January 7, 2015

ハワイアンピザ


私がピザ生地を担当(前半)そしてピザトッピング&こんがり焼いてくれた旦那さん(後半)仕事でも夫婦でもそうですが私たちのチームプレイは最強だと思います。ピザもばっちり!!やっぱりピザは手作りに限りますよ!

January 6, 2015

みたらしだんご


和のスイーツと言えば~「みたらしだんご!」緑茶との相性ばっちり~♪色々レシピ開発をしていてたどり着いた「みたらしだんごせんべい(笑)↓↓」これが意外にいけますよっ!新しい味!もうちょっと色々研究してみます!


January 5, 2015

2015年は羊年!!


2015年の初のパン作りはやっぱりこのパン!!今年の干支、羊さんのパンを焼きましたぁ~★あ~可愛い~♪ちょっとレシピをアレンジして顔をココア生地、目をクランベリーにしてみました。今年も色んなパンに挑戦していこうと思います!私、がんばります!よろしくお願いします~♪

January 4, 2015

モントリオール、カナダの食!


モントリオールと言えばモントリオールベーグル!パン好きの私が一番行きたい1953年創業の有名なベーグル店↑↑このもっちりしたベーグル、その場で出来たてのベーグルをつめてくれます。そのまま食べてもおいしけど、サンドイッチにして食べるとおいしすぎ~!!アジア系のパン屋さんも発見!フランス語&英語を話すモントリオール、フランス系のスイーツもおいしいんです♫いつもカナダに行ったらパン作りの小麦粉をたくさん買って帰ります~★ベーグル挑戦してみよう!美味しい物もたくさん食べて「I'm well recharged and ready for 2015! 」今年もがんばるぞっ!









January 3, 2015

モントリオール、カナダ


世界最大の地下街があるモントリオール。ショッピングセンターからアイススケート場、電車の駅。ホテル、会社のオフィスまですべて地下街につながっていてかなり広いんです。寒い外を歩いている人なんてほとんどいなくてみーんなこの地下街にいるんです!外は凍る寒さです・・・・・・。さすがカナダの冬。みんなブーツにダウンのジャケット着用。




January 2, 2015

モントリオール、カナダ


2015年、明けましたぁ~と同時に出張先へ移動。モントリオール、カナダ入国。そして無事にホテルへチェックイン。マイナス17度の世界・・・・・寒すぎ~!!肌がピリピリして痛い寒さ。日本の露天風呂とはいきませんが、露天ジェットバスがある~!そして部屋にもタブ(お風呂)がついていてアメリカのシャワー生活には十分慣れましたけどやっぱり日本人は湯船にゆっくりつかりたい!あ~外はかなり寒いけどホテルでゆっくりリラックスしよーっと。



January 1, 2015

あけましておめでとうございます!


皆様、あけましておめでとうございます!HAPPY NEW YEAR 2015!!

さぁ~2015年の元旦からおいしいおせち料理を食べてスタートしましょう!お天気も良くリフレッシュな1月1日(木)。ゴールドのプレートに盛り付けたアメリカンなおせち料理です。お弁当箱ではなくちょっと洋風なおせち。テーブルも日本の「和」でコーディネート。去年は講師の資格を取得して今年は少しずつクラスをスタートさせれたらいいなぁ~っと思っています。私のブログも2014年から初めてちょうど1年がたちました。今年もチャレンジしたい事がたくさんあって去年よりももっと成長できる1年になるといいですねぇ~♪皆様にとって素晴らしい1年になりますように~!今年もどうぞ「ミセスA'sキッチン」をよろしくお願いします!