手土産パン

手土産に持って行くパンを焼きましたぁ～！結構食パン系もアメリカ人にうけます。このふわふわの食間がとってもいい～！！なぜかいつもみんなブリオッシュ（←パンの種類）だね！って答えが返ってきます。柔らかいから？実はブリオッシュはまたちょっと違うレシピなんですけどね（笑）まーおいしいと食べてもらえればブリオッシュって呼ばれてもいいでしょっ！！一番大切なのは「おいし～い！」っと喜んで食べてもらえる事ですから～♪

ホワイトデー

今日の朝デスクにプレゼントが置いてあったんですよ！「えっ！？今日は何の日？？」って思っていると・・・・白い花に私が大好きなホワイトチョコレートとナイキの欲しかったスニーカーが！！今日は３月４日（水）。完璧にホワイトデーを間違ってるうちの旦那さん！！（笑）１０日も早いフライング！もーびっくり笑い転げましたよ！うちの可愛い旦那さん、ありがとう！THANK YOU VERY MUCH! HAPPY WHITE DAY!!

今日の朝ごはん

グッドモーニング！！ご飯を作るのに一番大切な材料は・・・・LOVE（愛情）ですよ～♪朝ごはんはきちんとモリモリ食べて今日も一日がんばるぞー！いってきまーす★

さばの塩焼き

サバを発見。今日はさばの塩焼き～！魚屋のお兄さんがきれいにさばいてくれたのであとは焼くだけ～！焼くところまではよかったものの、もーお腹がすきすぎて夜ご飯の写真を撮るのを忘れ食べ終わってきずいたとさ。大根おろしとの相性がいい事～！久しぶりの魚～！おいしくいただきました！

お雛祭りパーティー

「アメリカに住んでいても日本の文化を大切にしたい！」っと思ってらっしゃる海外住人の人は多いはず！私も小さいお雛さんではありますが毎年この時期になると飾ります。今日はお雛祭りパーティーと言う事で「和」でテーブルコーディネートをしてみました！持ってる和の食器をすべて出してお箸からテーブルに合わせて選んでいきます。コーヒーカップは有田焼←（地元の宣伝（笑））デザートのどら焼きはかわいくお雛さんぽくデコレーションをしてドレスアップ。ゲストの方々がチャレンジ、とっても可愛く出来上がりました★話が盛り上がりとっても楽しい時間を過ごしました。素敵な日曜日～♪ご来店ありがとうございましたぁ～！さぁ～明日からもまた１週間がんばるぞー！！

どら焼き

お雛祭りのパーティーのデザートは何にしようかなぁ～っと考えていたら、和のデザート、どら焼き！！初めてどら焼きを作ってみましたぁ～！どら焼きって作れるものなんですね！普通はあんこを挟むんですけど、今日はさつまいものあんを挟んでのどら焼き～！これがとってもおいしくって！ちょっと試食と言いながら・・・・・がぶり！と止まらない食欲（笑）いかん、いかん！お客様の分がなくなってしまう！きゃぁ～出来立てはおいしすぎるーーーー！

ひな祭りパーティーの料理

ホームパーティーの料理をクッキング～！今回はやっぱり和食。大根と鶏肉の煮物↑↑そしてオーガニックの水菜を見つけたのでツナと合わせて水菜のサラダ↓↓そして今回一番手を込んだのが茶碗蒸し。おいしくなるように昆布とかつおぶしから出汁を取りましてオーガニックでそろう材料、チキン、エビ、マッシュルームを入れて蒸しました！なかなか固まらずゲストが到着して今回は失敗したかもしれな～っい！と心配していたら固まって無事においしくできあがりました～！そしてお雛さんと言えばチラシ寿司↓↓＆貝のお吸い物↓↓。どの料理にも愛情をたっぷり込めてますのでおいしく出来上がりました～★