January 20, 2015

ラザニア


うちの#1トップランキングに入るラザニア~!!ほうれん草がたっぷり入っています!あとは秘密の自家製ミートソースで決まります!このグルグル巻く作業が私は一番好きでここまでくればもーアートの世界に入っちゃいますね(笑)とってもおーいーしーかっーたぁ~!!!ご馳走様でした。明日のお弁当はラザニア!(笑)







フレンチブレッド


今日はラザニアに合うフレンチブレッドを焼きましたぁ~!外がカリカリ中がもっちりふわっとしたパンで焼きたてはペロリっと食べれちゃうパン。焼きたてがおいしすぎて・・・・夕食まで待てるかな?!(笑)



January 19, 2015

ハンバーガー


久しぶりにハンバーガー。あんまりお肉をうちでは食べないんですけど、ふとした時に食べたくなるハンバーガー!やっぱりオーガニックの食材を使った手作りハンバーガーが一番おいしい!昨日焼いたピタに挟んでいただきましたぁ~!がっつりいただきましたぁ~!さぁ~今日からまたお仕事がんばるぞー!


January 18, 2015

ピタ


ピタを焼きましたぁ~!ピタは色んなものを中に詰め込めるので何でもおいしく食べれます!パンの中が空洞になるのには驚き!今日はひよこ豆のサラダを入れてサンドイッチに。この焼きたては最高~!!おいしい~!



ひよこ豆のサラダ


Garbanzo Beans(ひよこ豆)のサラダ。ほんとに簡単で10分でできちゃいます!まずはドレッシングを作ってその中に人参、ひよこ豆、パセリ、小ネギなどある材料を混ぜるだけ。ヘルシーでおいしいサラダです。小ねぎは根っこを切って水につけておくとまた生えてきて食べられますよ!いつのまにか成長していたうちのオーガニックの小ねぎ↑↑

January 17, 2015

日本のチーズケーキ


NYのチーズケーキは濃厚なので今日は日本のチーズケーキのレシピで作りました。このふんわりしたチーズケーキ。もちろんこのまま食べてもおいしいですが私はこれを冷凍庫で凍らせて冷凍チーズケーキを食べるのが好きなんですよ♪旦那さんからいつも「変わってる~!」って言われますが・・・・・(笑)冷たくておいしいんです!


January 16, 2015

チョコマロン


今日はチョコマロン。オーガニックのマロン(栗)を甘く煮るところから始まります。マロンがたっぷり入ってチョコレートとの相性抜群、かなり贅沢なパンですねぇ~!生地を折り返して層を作っていきます。今日はすみれちゃんよりいただいたLUPICIA(ルピシア)のChampagne Rose(シャンパーニュ・ロゼ)の紅茶と共にいただきまーす♪ストロベリーとシャンパンのこの香り~最高です!さぁ~お仕事のレポート仕上げなきゃ!がんばりまーす★