フラワーアレンジメント

フラワーアレンジメントのクラスに行ってきましたぁ～！お花屋さんのオーナーが丁寧にお花の説明とアレンジメントの仕方を教えてくれましたぁ～！色の使い方、高さの使い方など奥が深いですね！私も自分のセンスに合うようにがんばってみました！なかなかできがいいと先生から褒められてすごくうれしかったです！ちゃんと生きてるこけまでも使った素晴らしいアレンジメントの出来上がり～！うちのダイニングテーブルのセンターピースにばっちりです！

肉まん

おいしい肉まんを求めて～作っていますが失敗ばかり続き・・・・もーやる気ナッシング（涙）食べれない事はないんですけど、私が思い描くふんわりなモチモチした肉まんにならなくて再チャレンジ３回目～。もーいい加減肉まんに飽きた私たちはピザまんにしたり、焼いて肉まん餃子風にしてみたりとアレンジしてがんばっています！

ミニバラ

お店で一目ぼれ～！この色といい柄といいとっても好き～！！可愛すぎるミニバラ。そして匂いがいい～！ダイニングテーブルが明るくなりました♪

今日の朝ごはん～

おはようございます！今日の朝ごはん～！朝はバタバタしても朝食だけはきちんと食べて仕事に行きましょう！エネルギーがわいてきて、「今日も一日がんばろ～！」っとやる気が出てきますから。オレンジから絞った１００％オレンジジュース、目玉焼き、アボカド（森のバター）キャベツのビーツ漬け、無糖のヨーグルト、そして苺。時間がないときはこれを全部パンに詰め込んでサンドイッチにして食べると７分で食べれます（笑）←やっぱり結構いそいでいる！！では、今日も元気に行ってきまーす！週末まであと・・・・・２日！いぇい～★

「NYベーカリー」のクラス

イタリア人、ジオバーニ先生の「NYベーカリー」のクラスに行ってきました。それも、前日に先生が出した質問に答えて、その質問の答えをみんなが「ライク、いいね！」をたくさん押してくれたトップ２名に今日のフリークラスを差し上げる！っと掲示板に。見た瞬間火が付き、みんなにお願い、協力してもらったおかげでダントツ一位、今日のフリークラスをゲット～！みんなのおかげです★ありがとうございました！メニューは黒＆白のクッキー、チョコレートバブーカ、ニューヨークコーヒーケーキ、そしてさらに～ニューヨークチーズケーキ！！もー糖尿病になっちゃいますよ！（笑）お持ち帰りも大量にあり、たくさん食べて（笑）たくさん学んできました！特に私はチーズケーキにひびが入る人だったので先生からコツを教えてもらったので、これでうまくチーズケーキが焼けるようになるでしょう！挑戦するのが楽しみです～★どれもおいしすぎてシュガーハイになっております！

ミルヒブロートパン

今日はコンデンスミルクが入ったミルヒブロートパン。ふっわふわに出来上がります！このパンをちぎる瞬間がたまらな～い！！あ～この香り～！もー食欲が止まりませんよ～（笑）さらに残ったコンデンスミルクをぬっていただきました！甘くておいしすぎ～！おいしいパンを焼くとハッピーになれます！さぁ～今日も一日がんばろ～っと。

鹿のファミリー

こんな寒いニューヨークですが「寒い、寒い！」言ってられません！見てくださ～い！こんなマイナス気候の寒い中、外で一生懸命生き延びている鹿のファミリーがいるんですよ！ふと窓を見たら来ていました。最近元気にしてるかなぁ～っと思っていたんで安心しました！もーちょっとの辛抱、春まであと少しだよ～！

今日のラッテ

おはようございます！朝のカフェラッテ担当はうちの旦那さん。毎朝必ずラッテのマシンのスイッチが入る音（ブーーン）が入ると目覚めます。最近ラテアートに目覚めたのか今日はハートが描かれていました！キュン、キュン～♪がんばったけど、おしい！っと言ったところでしょう！明日も楽しみ～！！行ってきまーす！

お土産～

バレンタインのお返しにお友達夫婦よりいただきました～！かわいいハートのパイ。日本の源氏パイを思い出しました（笑）久しぶりに食べたのでおいしかったです★今度これを真似してパイを焼いてみよう～！ありがとうございました！少しずついただきます。が・・・もー半分以上なくなってる～！ぎゃっ！！止まらないおいしさ！

ロマネスコ

スーパーに買い物に行ったら「なんだこれ？！？！」っと言う野菜を見つけました！「ロマネスコ」と言う野菜で一目惚れ。可愛すぎる～！さっそくトマトベースのスープを作っていただきましたぁ～！味はカリフラワーとブロッコリーの中間の味で美味しかったですよ！形を崩したくなかったので、スープに混ぜる前にロマネスコだけ別にボイルして柔らかくしました。そのまま食べてもおいしかったですよ！私のお気に入りの野菜に仲間入り～♪

フライデーナイト！

「フライデーナイト！！」って若いころは盛り上がって街へ飛び出していた私ですけど、もー今では家でゆっくりくつろぎたい！←でも、そんな私、高齢じゃありませんよ！（笑）今日は仕事で面接担当、面接する側も結構大変で質問を考えたり、気を遣ったりして疲れるわけですよ！でも毎回いい経験になります！チーズをオーブンに入れて、クラッカーとリンゴ、ラズベリージャムをぬって食べると最高においしいんですよ！さぁ～ワインを飲みながら映画でも見よう～っと。やっとリラックス！ハッピーフライデーナイト！Happy Friday Night~! 

リラックマ

リラックマのお弁当～！！かわいい～かわいい～！！見てるだけで癒されます～♪

リラックマオムライス

昨日オムライスを作ったので、「はっ！」っと思い出して前のブログから引っ張り出してきました。リラックマのかわいいオムライスを作ったんですよ！もーかわいすぎて食べれな～っい！と言いながら食べてますけど（笑）お友達にリラックマの大ファンがいまして作ってあげたら本当に喜んで食べてくれたのでよかったです！

オムライス

今日は久しぶりにオムライス～！材料は↓↓こんな感じで。オムライスにはチキンライスを入れますよね？結婚して初めてオムライスを作った時に旦那さんから一番嫌がられたオムライス。「何で？」っと思うでしょ？！鶏（チキン）と卵を一緒に使ってる事！これってアメリカではNo!, No!に入るのぉ～？確かに・・・親子セットで一緒に料理していますが・・・（笑）なんか深く考えると・・・・「えっ！！」ってなります、なります！！なりますよね？まーそんな話はどーでもよくって。愛情を入れて（LOVE注入～笑）作れば何でもおいしく出来上がるって事！おいしかったです♪

きんぴらごぼう

きんぴらごぼう～！これさえあれば白ごはん何杯でも食べれます！（笑）今日は普通のオレンジの人参じゃなくて紫と中が黄色のカラフルな人参を使っています。出来立てのご飯にきんぴらごぼう、おいしすぎ～！

ヨーグルトパン

今日はヨーグルトが入ったヨーグルトパン。ちょっと生地が重くなるかなぁ～っと思っていたけど、そーでもなくフワフワに出来上がりました！パンを切った瞬間にヨーグルトの匂いがプ～ッンとしました！ツナサンドにしてお弁当にもっていきまーす！会社で食パンをあげるとみんなに喜ばれます！アメリカ人も食パン好き～♪

バレンタインブランチ

バレンタインのブランチ～！テーブルコーディネートはエレガントな赤がテーマです。この食器セットは結婚した時に母からのプレゼントでもらってから大切に割らないように使っている食器セット。使うたびに母の事を思います。バレンタイン＝薔薇。ナプキンは薔薇を見立てて飾っています。も～とってもロマンチック～、赤ワインが進みます（笑）素敵なバレンタインのブランチでしたぁ～★あ～おなかいっぱい、食べ過ぎぃ～！

フルーツアレンジメント

バレンタインのプレゼントに作ったフルーツ盛りのアレンジメント。オーガニックのイチゴが見つからずちょっと色気が足りませんが、まーなんとか完成。やっぱりこの時期にオーガニックのイチゴがなかなか売ってなくて、農薬がかかったイチゴは売ってたんですけど、イチゴはねぇ～特に皮もむかないしそのまま食べるのでやっぱり農薬がかかってるのでNG。これ、難しそうに見えてほんと簡単に出来上がるし、材料費も＄２０以下で作れるのでいいですよ～！型抜きさえすれば後は棒にさしてバランスよくアレンジするだけです。喜ばれるし、チョコレートよりはるかにカロリー低いし健康的！ちょっと日本風、パイナップルの桜も加えてみました！かわいいぃ～！

Happy Valentine's Day!

HAPPY VALENTINE'S DAY!! ハッピーバレンタインデー！

今日はバレンタイン、愛がこもったモーニング朝食。「Breakfast in Bed（ブレックファーストインベッド」よく映画のワンシーンで出てくるセット。朝起きてベットでゴロゴロしている時に運ばれてくる朝食。バレンタイン＝ハートをイメージして作ってみました。もちろん愛する人への気持ちを込めて～♪←きゃぁぁぁ～なんか一人浮かれててすみません！（笑）オレンジジュースも１００％フレッシのオーガニックのオレンジより絞り、目玉焼きもハートに焼いてみました。あとは作ったパン、フルーツを組み合わせて出来上がり～★みな様、素敵な週末をお過ごしくださいねぇ～！