フランス菓子ベーシックアレンジコース＃１

今日はフランス菓子ベーシックアレンジコースで（１）ルレオフリュイ：ビスキュイアラキュイエールに 爽やかなヨーグルトホイップクリームとたっぷりの果物を巻いたロールケーキ　と（２）ルレオフランボワーズ：ビスキュイアラキュイエールにホワイトチョコレート風味のホイップクリームをフランボワーズのジャムを巻いたロールケーキのレッスンでした！今の季節のフルーツがたくさん入っています。