パン講師研究科＃25

今日のパンの講師研究科は山型食パン＆ティーロール＆マドレーヌを作りました！この懐かしい山型食パン～講師試験を受ける時の課題で一番多く焼いたパンじゃないでしょうか～。ちょっと練習しないと山が倒れてくるし～なかなか奥が深いパンです！