明日はいよいよバレンタイン~!気合を入れてハートのパンを焼きました!ちょっと大人のビターなココア味にホワイトチョコレートを入れて焼き上げました~♪もー焼きたては見るからにおいしそうで、やっぱり「パクッ!」とやっちゃうでしょ~!(笑)するとさらにもう一個!っと手が出ちゃって止まらなくなっちゃうのが毎回なんですよねぇ~・・・・(恥)バレンタインにぴったりのパンです★このオーガニックのホワイトチョコレート↓↓おいしいのでおすすめです!
February 13, 2015
February 12, 2015
ツイストパン
今日はなんと朝の4時起き~!パッっと目が覚めて起きたわけですよ!新しいエスプレッソマシンが来てからカフェラッテの飲みすぎ、カフェイン取りすぎ?!(笑)今日は市役所でお仕事だったんで、いつもお仕事でお世話になっているオフィスへパンを焼いてもってきましたぁ~!みんな「おいし~っ」と食べてくれたので良かったです★ずーっとオーガニックのヘーゼルナッツクリームを探していてやっと発見。ベルギー産のAll Naturalのヘーゼルナッツチョコレートをゲットしたのでツイストパン。あとはスイートポテトクリームの残りでお芋パン。パン作りで私が一番エンジョーイする過程はもちろん食べる事!(笑)ですが・・・形を整える、2次発酵の前、成型の過程が一番好きです!一番クリエイティブが要求される過程でもあります。今日はどんな成型にしようかなぁ~っと考えるのも大好きです♪
バレンタインのチョコ
バレンタインの特集で和のチョコレートが紹介されていたので私もチャレンジしてみました!白ごま、きな粉、ホワイトチョコレート、抹茶。ほんと和のチョコレート。チョコレートが緑茶と合うんですよこれが!!抹茶&きなこの2種類。たくさんは食べれないけど、オフィスに持って行ったら、みんな意外な味でおいしいと食べてくれました!アメリカ人にも和のおもてなしは伝わった事でしょう~♪バンザーッイ!!!
February 11, 2015
ガーデンビストロ
昔からよく行くレストランで今日は久しぶりに10年以上のお付き合いがあるお友達と女子会~!久しぶりに笑いが絶えない夜でした!こーやって何年経っても気軽に話せるお友達がいるっていい事ですねっ!異国の地でみんながんばってる!パワーをもらいました。素敵なニュースもあり、とっても楽しい女子会でした!Good Night!
February 10, 2015
キティーちゃんのケーキ
写真を整理していたら出てきたんで、載せちゃお~っと。とってもかわいいハローキティーのケーキをお友達の誕生日に作ってあげたんですよ!もちろん喜んでもらえたし、キティーちゃんは何歳になっても可愛いですよね~♪
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