豆腐パン

おはようございます！今日はジムをさぼってやっぱり早朝からパン作り～！オーガニックのお豆腐を使って豆腐パンに挑戦してみました。豆腐って水分を含むので粉の調節がちょっと難しかったんですけど焼けましたぁ～！立ち上がりがいつもより上がらなかったんですけど、もっちり感とふわふわな食感はおいしかったですよ！もー少し分量を変えてもいいかなぁ～っと。焼きたてはサンドイッチにして会社に持って行こう～♪いってきまーす！