日本のご飯がおいしすぎる~!!日本へ帰ってきたら和食が食べたくなります!白ご飯がおいしすぎて~ご飯ばっかり食べてます!日本食は最高です~!
July 31, 2016
July 30, 2016
July 28, 2016
日本へ
急遽、おじいちゃんが危篤状態になり日本へ帰る事になりましたので今週末から予定していたクラスをキャンセルさせていただきます。私のクラスのためにスケジュールを調節していただいていたのに本当にごめんなさい。そしてクラス開催の寸前でのキャンセルでご迷惑をおかけします。無事に日本に到着しておじいちゃんに顔を見せる事ができました。
July 27, 2016
野菜のキッシュ
急遽日本へ帰る事になったので冷蔵庫整理~!冷蔵庫にあるお野菜を全部使い切って野菜キッシュを作りました!ズッキーニと人参を巻いてキッシュに入れてみたらお花みたく可愛いキッシュが出来上がりました!色合いも素敵~!!アパレーユ液を流しいれて焼くだけでとっても簡単。前もってパイ生地は作っておくと便利ですよ~!おいしく出来上がりました!いただきまーす!
July 25, 2016
MUESLI(ミューズリー?)
今日のヘルシー朝ごはんMuesli(ミューズリー?)!これもオーバーナイトで前夜に仕込んで出来上がり~!レーズン、スライスアーモンド、リンゴ、チアシード、オートなどたくさん入っています♪今日もこれで元気に一日がんばるぞー!
July 24, 2016
IKEBANA
今日は日本人の生け花の先生がバーモンド州から来ていただきガマの葉を使い、線でお花を見せるアレンジを教えていただきました!フラワーアレンジメントの感覚でやっていたら「お花を盛りすぎ~っ」と先生から少なくするように言われてやっぱりシンプルにかつゴージャスに見せるにはまだまだです・・・。でもたくさんのパン教室の生徒さんとも会えて楽しかったです!ありがとうございました!
July 23, 2016
デザートグラス
たまたま立ち寄ったガラッジセールでかわいいデザートグラスをゲット!なかなか10個もそろってるものってないので即買い。しかも値切って$9ドルにしてもらえて~とってもHAPPY!!クラスで使うのが楽しみです~!何か可愛いデザートを考えないと!
同窓会
今日は旦那様の高校の20周年の同窓会アウトドアパーティーに参加してきました!日本では同窓会となれば家族は連れて行きませんがアメリカって私は全然関係ないのに同窓会に参加できるんですよねぇ~!素敵!だって彼の過去がわかるんですから~(笑)高校の卒業アルバムを見せてもらえて~写ってる彼の写真に爆笑してしまいました!たくさんの人にお会いできて楽しかったです♪日本のメロンパン、ダックワーズはみなさん食べたことがないと大ヒットでしたよ!
ミニメロンパン
今日は早起きして頼まれていたミニメロンパンを朝から40人~50人分焼き上げました!ミニサイズでとっても可愛いけど~成型に時間がかかる~!!(汗)前夜からクッキー生地は用意をしておいてひたすらミニメロンパンを作ります。いっきに焼いて~ちゃんと時間通りに焼きあがりました!さぁ~焼きたてを持っていきましょ~!
July 22, 2016
ダッコワーズ・アマンド
明日のパーティーに持って行くダッコワーズをマカロン風に作りました!アーモンドとヘーゼルナッツのクリームで仕上げます!これがとってもおいしいので味見~味見~っとパクパク食べれて危険なお菓子です!40人~50人分とたくさん作らないといけないのでキッチンは大変です。きっとみなさん気に入ってくれるはず~!
ハワイアンバーガー!
今日の夜ご飯はパイナップルをのせてハワイアンバーガー!ビールがおいしい季節ですねぇ~!ハンバーグはたくさん作り置きをして冷凍してしているので焼くだけでポテトも大量にあったのでマッシュポテトにして冷凍しておきます。焼きたてのパンで食べるハンバーガーは最高です!
ハンガーバーパン
久しぶりにハンバーガーパンを作りました!綺麗に膨らんでくれておいしそうな出来上がりです!これを焼いたら今夜はハンバーガー!アメリカンになりますね!生地が余ったのでこないだ作った塩キャラメルソースでキャラメルパンも完成~!いい香り~!
July 21, 2016
7月のセゾンレッスン
7月のセゾンレッスンは(1)タルトレットプロヴァンサル・タルトレットクルジェット(南仏風野菜タルト)(2)パラディー(ヨーグルトとトロピカルフルーツのムースケーキ)(3)ベリーヌ(ヨーグルトムースを旬のチェリーと合わせたグラス仕立てのデザート)でしたぁ~!フィユタージュ(折り込み)パイ生地から作っておいしいタルトができあがりました!パラディーも今風のちょっとポップなデコレーションですごく可愛く出来上がりました~!今日も大満足~!夏にぴったりのデザートです★
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