ブラウニーオ カカウェット

今日はフランス菓子のブラウニー・オ・カカウェットに挑戦しました！ダークチョコレート５８％を中に入れてトッピングは３３％ミルクチョコレートで軽めにホイップ！ブラウニーと聞くとクルミが入っているのがアメリカでは一般的ですが今回はピーナッツを使います！このブラウニーとシャンティーショコラのハーモニーが何とも言えないおいしさ！！かなりおいしくできました！明日のお花のクラスに持って行こう～♪