５月のパン教室

金曜日、土曜日、日曜日と３日間５月のパン教室が終了しましたぁ～！記念すべき私の第一回目のパン教室。思い出に残る楽しい教室になりました。参加していただいたみな様、本当にありがとうございましたぁ～！「はじめまして！」の方がたくさんいて素敵な出会いにもなりました。「パンの丸めがうまくいきませ～ん！」「ちょっと伸ばしすぎて変な形になったのですが・・・」など私が初めてパンクラスに通った時も同じような事を言っていたなぁ～っと懐かしく思いました。自分の中では簡単だと思っていたロールパンでも初めての生徒さんからしたら丸めるのも、綿棒で生地を伸ばすのも、成型するのも難しく初心に戻って生徒さんのレベルを考えて教えてあげるって大事だなぁ～っと感じました。３日間ともとっても楽しいクラスで私も楽しんで教える事が出来ました♪「手作りのパンがこんなにおいしいとはびっくりです！」「お土産パンを夫に食べてもらったら絶賛してくれました！」「さっそく材料を買いに行って練習します！」「次回のクラスも楽しみです～！」っとポジティブなコメントもたくさんいただきうれしかったです♪私も反省ノートには１ページでは収まらず講師として直すところがたくさんありました。次のクラスではミスがないようにしっかりがんばります！また次のクラスでお会いできるのを楽しみにしています♪ありがとうございました！

今日のテーブルコーディネート：春のやわらかい色を使ったスプリングコーディネート

今日のウェルカムドリンク：テーブルに合わせて朝から元気にグリーンスムージー

今日のメニュー（実習）：パン＝基本のロールパン

　　　　　　　　スイーツ＝マドレーヌ